Γιατί (προσπαθώ να) ποτίζω με βρόχινο νερό;

     

    

        Όλοι μας έχουμε μνήμη από τη μυρωδιά της ατμόσφαιρας και του χώματος έπειτα από μία έντονη μπόρα, ειδικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Νιώθεις τη φύση να ξεδιψάει. Το χώμα να ζωντανεύει και το πράσινο των δέντρων και των λουλουδιών να γυαλίζει. Υπάρχει λόγος που συμβαίνει αυτό και λέγεται βροχή. Ένα δώρο που οι περισσότεροι από εκείνους που διατηρούν κάποιο φυτάκι, είτε εντός είτε εκτός σπιτιού, αγνοούν. Πριν όμως αναλύσουμε τα βασικά πλεονεκτήματα του βρόχινου νερού, καλό θα ήταν να δούμε τί περιέχει το νερό του οικιακού μας δικτύου.

        Είναι γεγονός πως η εύκολη λύση είναι να ποτίσει κανείς με το νερό της βρύσης. Γνωρίζετε όμως πως το νερό του δικτύου περιέχει πολλές βλαβερές ουσίες που σε βάθος χρόνου συσσωρεύονται στο χώμα και δημιουργούν προβλήματα; Πόσο μάλλον όταν το χώμα αυτό είναι το χώμα μιας γλάστρας. Εκεί το πρόβλημα εμφανίζεται πιο γρήγορα και είναι πιο έντονο. Το νερό της βρύσης μας περιέχει χλώριο. Αυτό το γνωρίζουν όλοι. Το νερό χλωριώνεται για να σκοτωθούν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί που μπορεί να κρύβονται σε αυτό, έτσι ώστε να φτάσει καθαρό στο ποτήρι μας. Αυτό που κάνει όμως το χλώριο στο χώμα ενός κλειστού περιβάλλοντος, όπως αυτό της γλάστρας είναι να σκοτώνει ωφέλιμα βακτήρια που προωθούν τη μακροζωία ενός φυτικού οργανισμού. Και σε συνδυασμό με την αυξημένη ολική σκληρότητα του νερού, δημιουργείται μία ωρολογιακή βόμβα μέσα στο χώμα. Η συσσώρευση χλωρίου και αλάτων γύρω από τις ρίζες τις 'καίει' και τις δηλητηριάζει καθώς εμποδίζουν τη μεταφορά οξυγόνου προς αυτές και δεν τους επιτρέπει να αναπνεύσουν. Άλλα φυτά αντέχουν περισσότερο, άλλα λιγότερο. Ένα είναι σίγουρο. Όλα τους υποφέρουν. Παράλληλα, η παρουσία άλλων βαρέων μετάλλων στο νερό του δικτύου, όπως ο μόλυβδος και ο ψευδάργυρος επιδεινώνει περαιτέρω την κατάσταση και καθιστά το νερό της βρύσης προϊόν προς αποφυγή, όχι μόνο για τα φυτά αλλά και για τον άνθρωπο. 

    Φυτά ευαίσθητα στο νερό του δικτύου 

        Υπάρχουν αρκετά φυτά που είναι ευαίσθητα στο νερό της βρύσης. Πολλά από αυτά τα έχει πολύς κόσμος στο σπίτι του και δεν γνωρίζει πως να τα ποτίσει σωστά. Μερικά από αυτά είναι τα οξύφυλλα (γαρδένια, ορτανσία, αζαλέα, καμέλια, ροδόδεντρο), αλλά και αρκετά φυτά εσωτερικού χώρου όπως τα φοινικοειδή κέντια, αρέκα και χαμαιδωρέα, όλα τα είδη καλαθέας, η μονστέρα, η παχίρα, ο φίκος lyrata και φυσικά οι ορχιδέες. Η λίστα δεν έχει τελειωμό! Τα εν λόγω φυτά αγαπούν το καθαρό νερό. Είναι ευαίσθητα στα χημικά του νερού και ιδιαίτερα στο χλώριο. Παράλληλα, όλα τους αγαπούν το ελαφρώς όξινο νερό, μιας και με αυτό ποτίζονται ελεύθερα στη φύση. Αυτό είναι άλλο ένα στοιχείο στο οποίο υπολείπεται το νερό που βγαίνει από τη βρύση. Το ph του είναι αλκαλικό, πολύ πάνω από το 7 που είναι η ουδέτερη τιμή. Ζώντας σε ένα αλκαλικό περιβάλλον τα προαναφερθέντα φυτά σε βάθος χρόνου εμφανίζουν προβλήματα καθώς δε μπορούν να τραφούν σωστά και να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά. 

    Πλεονεκτήματα του βρόχινου νερού

        Από που να ξεκινήσει κανείς! Από τα προφανή: το νερό της βροχής δεν περιέχει βαρέα μέταλλα. Περιέχει πολλαπλάσιες ποσότητες οξυγόνου σε σύγκριση με το νερό της πόλης, για αυτό και τα φυτά προσλαμβάνουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα αυτού του βασικού στοιχείου. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος που έχουμε ραγδαία ανάπτυξη των φυτών στη φύση έπειτα από αλλεπάλληλες βροχοπτώσεις. Παράλληλα, το βρόχινο νερό, καθώς πέφτει από τον ουρανό, παγιδεύει άζωτο που βρίσκεται στην ατμόσφαιρα και φτάνει στο έδαφος επιπλέον εμπλουτισμένο. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι αποτελεί ένα ήπιο και πάνω από όλα φυσικό αζωτούχο λίπασμα, κάτι που τα φυτά εκτιμούν. Επιπλέον, το βρόχινο νερό μπορείτε κάλλιστα να το ψεκάζετε στο φύλλωμα των φυτών με μία ψεκαστήρα, για να δροσίσετε τα φύλλα σε περιόδους υψηλών θερμοκρασιών και όχι μόνο, χωρίς να μένουν σημάδια από άλατα, όπως συμβαίνει με το νερό του δικτύου.  Τέλος, το ph του βρόχινου νερού είναι συνήθως ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Αυτό δημιουργεί ένα περιβάλλον όπου οι ρίζες των φυτών αναπνέουν καλύτερα ενώ διευκολύνεται και η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από το χώμα. 

    Συλλογή βρόχινου νερού 

        Το βρόχινο νερό συλλέγεται κυρίως το χειμώνα οπότε και η βροχόπτωση είναι μεγάλη. Για οικιακή χρήση θα πρότεινα να χρησιμοποιείτε λεκάνες, ποτιστήρια ή δοχεία που έχουν φαρδιά επιφάνεια για να μπορούν να μαζεύουν όσο περισσότερο νερό γίνεται. Μία δημοφιλής πρακτική, την οποία και ακολουθώ, είναι να τοποθετούμε το δοχείο συλλογής που διαθέτουμε κάτω από κάποια υδρορροή στο σπίτι μας . Αυτό μπορεί να είναι είτε κάτω από κάποιο λούκι του σπιτιού είτε μέχρι και στην άκρη μιας τέντας όπου διατρέχει το νερό. Ο κάθε χώρος προσφέρει και διαφορετικές δυνατότητες. Προσοχή όμως! Σιγουρευτείτε πως το νερό που συλλέγετε δεν ξεπλένει επιφάνειες φτιαγμένες από επιβλαβείς ουσίες όπως πλαστικό χρώμα ή σκουριασμένα μέταλλα, διότι αυτές θα περάσουν μέσα στο νερό που μαζεύετε και θα αλλοιωθεί η ποιότητά του. Η αποθήκευση του μπορεί να γίνει σε πλαστικά βαρέλια (π.χ. λαδιού) αρκεί να διαθέτουν μία κάνουλα ή ακόμη και σε μπουκάλια νερού, εάν μιλάμε για μικρότερες ποσότητες. Προσωπικά, έχω δει ότι ένα πλαστικό βαρέλι 40-50 λίτρων καλύπτει τις ανάγκες αποθήκευσης βρόχινου νερού που προορίζεται για 10 φυτά εσωτερικού χώρου για περίπου 6 μήνες. 

Επίσης, να σημειώσω πως εάν το δοχείο αποθήκευσης νερού φυλάσσεται μακριά από τον ήλιο και είναι σφραγισμένο καλά ώστε να μην είναι προσβάσιμο σε έντομα και τρωκτικά τότε μπορεί να διατηρηθεί για τουλάχιστον 6-8 μήνες. Επίσης, είναι σύνηθες φαινόμενο στη χώρα μας να βρέχει αφρικανική σκόνη. Σε αυτή την περίπτωση το νερό που συλλέξαμε είναι θολό. Καλύτερα να αποφεύγεται η συλλογή τέτοιου νερού καθώς μπορεί να περιέχει και άλλες βλαβερές ουσίες που έχουν μεταφερθεί μαζί με τη σκόνη, όπως διάφορα αλλεργιογόνα. 

    Σημειώσεις

            Σε βιομηχανικές περιοχές που πλήττονται από τη ρύπανση, συχνά εμφανίζεται το φαινόμενο της όξινης βροχής. Γενικά, αποφεύγουμε να συλλέγουμε βρόχινο νερό από περιοχές με έντονη βιομηχανική δραστηριότητα καθώς η ατμοσφαιρική ρύπανση είναι έκδηλη και στο νερό που πέφτει μέσω της βροχής. Τέλος, να πούμε πως το βρόχινο νερό, όσο καθαρό και να ναι, δε συνίσταται η απευθείας κατανάλωσή του από τον άνθρωπο, προτού προχωρήσουμε σε κάποιο φιλτράρισμά ή βρασμό, έτσι ώστε να απολυμανθεί. 

        Συμπέρασμα: Εμπιστευτείτε αυτό το δώρο της φύσης και δοκιμάστε το με τα δικά σας φυτά, ενώ παράλληλα συμβάλετε στην εξοικονόμηση αυτού του πολύτιμου αγαθού!